農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提升改造需要按照總體規(guī)劃布局，市場(chǎng)裝飾與經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目相符，完善市場(chǎng)的消防設(shè)備，供水、供電設(shè)施齊備，排水排污通暢，通風(fēng)、衛(wèi)生設(shè)備完善，能實(shí)現(xiàn)智慧計(jì)量、全程可溯性，商品管理、環(huán)境衛(wèi)生管理、安全生產(chǎn)管理、經(jīng)濟(jì)秩序管理符合要求的市場(chǎng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)改造。

　　一、構(gòu)建現(xiàn)代化新型經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所

　　依托科技便捷的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)服務(wù)理念，以大數(shù)據(jù)和信息化作為載體，通過構(gòu)建智慧農(nóng)貿(mào)運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng)、商戶信用信息公示系統(tǒng)、智慧采集系統(tǒng)、食品安全追溯系統(tǒng)，從而實(shí)現(xiàn)了服務(wù)升級(jí)、管理高效、體驗(yàn)便捷、消費(fèi)安全等系統(tǒng)化提升，同時(shí)為政府在食品安全和監(jiān)管領(lǐng)域提供技術(shù)和平臺(tái)支持。

　　通過數(shù)字化顯示屏，展示市場(chǎng)的平面規(guī)劃布局、農(nóng)殘檢測(cè)數(shù)據(jù)公示、市場(chǎng)交易數(shù)據(jù)、客流量監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)、商品價(jià)格公示、經(jīng)營(yíng)戶信用評(píng)價(jià)、市場(chǎng)公益宣傳標(biāo)語等數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)內(nèi)數(shù)字化系統(tǒng)與管理系統(tǒng)協(xié)調(diào)互通，提升聯(lián)動(dòng)管理服務(wù)和應(yīng)急處置的能力。

　　農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提升改造時(shí)，在硬件建設(shè)方面，打通現(xiàn)有市場(chǎng)交易區(qū)和閑置超市，擴(kuò)大交易區(qū)，重新規(guī)劃種類布局。以環(huán)境優(yōu)美、布局合理、陳列清晰、生鮮為主，以價(jià)格親民為目標(biāo)，品種豐富齊全。每個(gè)攤位裝有獨(dú)立取水卡、用電裝置，島臺(tái)采用回字形設(shè)計(jì)，攤位設(shè)置智能電子秤，雙面顯示屏，滾動(dòng)播放經(jīng)營(yíng)證照、明碼標(biāo)價(jià)、宣傳內(nèi)容等相關(guān)資訊，突出市場(chǎng)現(xiàn)代風(fēng)格。

　　在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理模式上，加入市場(chǎng)智慧管理系統(tǒng)，經(jīng)營(yíng)戶通過手機(jī)即可完成商戶建檔等信息，方便經(jīng)營(yíng)戶同時(shí)減少管理成本。每個(gè)攤位統(tǒng)一設(shè)置智能電子秤，實(shí)現(xiàn)稱重收銀支付一體化。同時(shí)依托智能電子秤，推動(dòng)建立食品溯源體系，不斷完善食品安全的監(jiān)管措施。

　　無論是各類攤位信息還是各類產(chǎn)品信息都能予以透明公示，同時(shí)接受廣大消費(fèi)者對(duì)商戶和管理方的投訴評(píng)價(jià)。菜品價(jià)格，重量，金額，農(nóng)殘檢測(cè)，服務(wù)態(tài)度都對(duì)消費(fèi)者展示，讓消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)感更加舒適。建立有效的食品安全溯源系統(tǒng)，消費(fèi)者可以通過溯源小票二維碼追尋菜品的各級(jí)流通信息，讓監(jiān)管方有數(shù)據(jù)去查詢管理食品安全。

　　佰映分享結(jié)語，市場(chǎng)是城鄉(xiāng)居民生活必備的基礎(chǔ)設(shè)施，市場(chǎng)的配套建設(shè)、服務(wù)以及食品安全問題備受居民關(guān)注。要在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，科學(xué)規(guī)劃，構(gòu)建起合理的布局、功能配套的市場(chǎng)體系，商業(yè)綜合體的形式規(guī)劃要求科學(xué)合理的多樣化?，F(xiàn)如今是智慧城市的時(shí)代，業(yè)態(tài)創(chuàng)新與模式創(chuàng)新，連鎖品牌經(jīng)營(yíng)、線上線下融合，是未來農(nóng)產(chǎn)品零售市場(chǎng)的必然趨勢(shì)。

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