對于現(xiàn)代化市場來說，基礎的平面布局與設施建設已經(jīng)不再是菜市場設計過程中的難點了。現(xiàn)代化市場的建設，真正難以實現(xiàn)的是各個不同區(qū)域，各項不同功能設施智能化的規(guī)劃建設與轉型。下面請看杭州佰映設計分享的相關內(nèi)容！

　　菜市場設計過程中消防規(guī)劃要符合《建筑設計防火規(guī)范》，配置滅火器材。在設計時，要對市場進行防火分區(qū)的劃分，滿足消防疏散的要求。在進行內(nèi)部疏散通道設計時應該充分考慮內(nèi)部可容納的最大客流量進行合理擴寬，疏散通道兩側不得擺攤設點，以免影響緊急情況下的快速疏通。

　　疏散寬度及疏散距離也必須滿足《建筑設計防火規(guī)范》中的計算公式，疏散通道盡量平緩，不得設門欄、臺階，通道門口也不得設門簾等遮擋物，以免影響疏散。農(nóng)貿(mào)市場室內(nèi)裝修盡量選用A級材料，墻面、地面選用B1級材料，攤位隔斷、貨架、貨柜必須使用B1或B2級材料。

　　市場內(nèi)客流干道應當設置暗渠來進行排水，這樣可以有效防止下水道中的異味進入市場內(nèi)，攤位柜臺內(nèi)部應設有地漏，且地漏的材質(zhì)應當選擇耐腐耐蝕的，保障攤位地面排水有效而快速。同時，柜臺外側也要設置寬度規(guī)定的排水槽。

　　給排水設計根據(jù)市場的實際情況來定，根據(jù)不同攤位的使用功能合理設置排水層級，盡量考慮攤位外沿做明溝或地漏，各個攤位設立集水井，市場內(nèi)主排水溝設計檢修井，做到層層排水、層層清理檢修，場內(nèi)上下水道應確保暢通，采用沉井式暗渠（暗管）排水系統(tǒng)，并設防鼠隔離網(wǎng)。柜臺內(nèi)側設地漏，購物通道下水道宜設計為暗道，防止異味上傳，不得設明溝。

　　暖通系統(tǒng)是空調(diào)、新風系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)的總稱，設計原則是：保證市場無異味，盡量使市場內(nèi)部空氣流通，并最大利用自然通風，利用室內(nèi)空氣對流與循環(huán)效果，達到合理節(jié)能化。改善購物環(huán)境，給消費者帶來舒適宜人的購物環(huán)境。暖通體系與強弱電系統(tǒng)和給排水系統(tǒng)相比，暖通系統(tǒng)更大，并不是所有的市場都會使用一套暖通系統(tǒng)。

　　非單體建筑的新建市場，排風機、排風口的設置除按國家或地方環(huán)保要求外，四周要設有一定比例的氣窗，保持室內(nèi)自然通風良好。家禽、水產(chǎn)等異味較大的區(qū)域，應該著重設置獨立的排放設施。

　　供電設計是否需要充分預留，是否需帶加工功能，是否需要冷藏功能，這些都是預留強電線路時需要考慮的因素；應配備符合用電負荷、安全的供電設施。電線鋪設以暗線為主，并配備漏電防護裝置。

　　各攤位柜臺上方需要按有關建筑規(guī)范要求配置統(tǒng)一美觀的照明燈具，主通道與購物通道也應配備照明燈具，主要出入口應設置應急燈。各經(jīng)營區(qū)域應配置帶接地線的符合低壓電器使用的電源插座，水產(chǎn)區(qū)域使用防水插座。

　　小佰總結下：非常值得注意的是，菜市場設計升級改造切記要保證各項設施符合地方文件標準，以免出現(xiàn)因不符合規(guī)范而出現(xiàn)需要返工的現(xiàn)象，損失金錢是一方面，也會極大影響經(jīng)營的正常經(jīng)營，給周邊居民的日常生活造成不便。

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